下雨天和葡挞更配哦
首先把淡奶油,糖粉,牛奶一次性放到碗上,隔水加热到糖融化就可以了。放凉一点分别加入4个蛋黄搅拌均匀,用网筛过滤一下会更滑一点。然后就装到蛋挞皮上,装8分满就可以了。
中层160度烤25分钟左右就可以出炉了。记得烤之前要预热烤箱哦