牛奶布丁

牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   将鸡蛋搅拌均匀。

3. 第3步.

   将鸡蛋液过滤两三遍。

4. 第4步.

   白砂糖倒入牛奶，隔热水将牛奶温热，将糖搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，搅拌，过滤一遍。

5. 第5步.

   将过滤好的牛奶鸡蛋液倒入小碗，盖上保鲜膜，用叉子在保鲜膜上扎八个小孔。

6. 第6步.

   大锅坐水加热，放上蒸笼，把分装好的小碗摆上，盖上盖子，用中小火蒸15分钟。

7. 第7步.

   时间到，开锅，插上牙签，牙签不倒就OK了。

8. 第8步.

   点缀上今年新熬制的桑葚，开吃。