酸奶蜜豆包

酸奶蜜豆包的做法步骤

1. 第1步.

   除盐以外，所有材料放到面包机，开启揉面键，面团揉匀后均匀的撒入盐。

2. 第2步.

   揉面功能结束后，静止发酵15分钟

3. 第3步.

   发酵好的面分三等份，用擀面杖擀平压出面中气泡，擀平后均匀的撒入蜜豆馅（我的豆子貌似多了😁）

4. 第4步.

   二次发酵，蒸箱预热38度（或放在密封条件下的微波炉里，旁边放一碗热水），发酵20分钟左右，面团体积发酵至两倍大左右。

5. 第5步.

   烤箱预热180度，中下层30分钟（烤箱品牌不同时间掌握好）

6. 第6步.

   中途刷入蜂蜜。