羊肉最好卖嫩一点的羊娃肉! 没有嫩的最好烤之前高压锅压一会儿我今天得是🐑脖子 2岁的🐑
🐑脖子切好肉 加入10克孜然 加少许葱 和盐 搅拌均匀 腌制2小时
腌制好的羊肉加入凉水煮10分钟 打肉泡!
油锅烧至八成热加入香叶 待香叶出味儿加入洋葱孜然辣椒爆炒出香加入羊肉炒均匀 然后平铺加锡箔纸的烤盘 中层 180烤15分钟 这肉啊! 美得很