虽然不是传统的omelet，但小V在seattle的时候，在一家cafe吃到他们家的这道招牌omelet之后，真的觉得很好吃
土豆洗净切丝
把土豆丝炒至熟软，中间加几次水来帮助土豆熟软，炒到有点点焦就可以盛出来了
在土豆上边放一层蛋黄酱，把鸡蛋饼盖在上边。配上烤面包，烤香肠，煎培根就完美出炉了。小V这里只放了烤面包，因为香肠和培根热量太高了😭😭所以就没有放
