看到超市糟卤在打折，果断收了一瓶，所以就有了这个超简单的糟卤泡椒凤爪
| 鼎丰糟卤 | 1瓶 |
| 泡椒 | 1袋 |
| 凤爪 | 1斤多 |
| 姜片 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
将剪好洗净的鸡爪投入装好水的锅中，倒入姜片&料酒煮开，煮至筷子可以轻松插过即可
将煮好的鸡爪去沫洗净，洗的清透的那种，不要留油腻，冷水浸泡会
浸泡的时候准备调料，取一个大的饭盒，我的饭盒小，所以准备了两个。放入糟卤和带汤的泡椒，搅拌均匀，放入沥水的鸡爪，再次搅拌即可。盖盖放入冰箱冷藏即可
1、其实糟卤味道已经很足，我妈都不放泡椒的，我爱微辣，所以不吃辣的仅放糟卤即可
2、卤汁一定要沒过鸡爪哦，保证每只凤爪都入味
3、一般浸泡2-4个小时即可，但是时间越久越入味哦。最好冷藏24小时以上风味更佳。我晚上做，入冰箱冷藏一夜，第二天上午就当零食开吃啦。