萨拉米披萨--简单的食材一样好吃

萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法
22人浏览0人收藏
收藏

萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法说明

想吃披萨,翻遍冰箱只有萨拉米和蘑菇,于是全用来做披萨,虽然食材少,口感一点也不差。你也可以根据口感自行添加喜欢的食材,蔬菜不建议多放,饼皮会湿答答的。

萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的食材和调料

高筋粉80克
低筋粉30克
65克
玉米10克
1.5克
2克
酵母2克
马苏里拉奶酪按需添加
披萨酱按需添加
蘑菇60克
披萨盘8寸

萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤

  1. 第1步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第1步

    1.将所有用料揉成团,至出膜状态,揉圆,盖保鲜膜。

  2. 第2步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第2步

    2.烤箱发酵40度80分钟。

  3. 第3步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第3步

    3.发酵后面团取出排气,再揉成团,包上保鲜膜,静置15分钟。

  4. 第4步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第4步

    4.这时候我们处理蘑菇,洗净切片,放入平底锅,小火烤干水分,大约1分钟左右,待用。

  5. 第5步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第5步

    5.烤盘刷油(饼底会更脆),面团擀成圆形,中间比外圈薄,铺在盘子里,用叉子在饼皮上扎孔。

  6. 第6步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第6步

    6.依次铺披萨酱、奶酪丝、蘑菇

  7. 第7步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第7步

    7.最后铺上萨拉米

  8. 第8步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第8步

    8.烤箱200度20分钟中层

  9. 第9步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第9步

    取出切割,开吃!

  10. 第10步.萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤 第10步

    成品!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页