大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)

大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法
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大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法说明

韩国咖啡厅的人气餐点~

大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的食材和调料

中等大小的一只
整颗大2个
柠檬2个
橄榄油2勺
若干
一大勺
胡椒粉1/2小勺
迷迭香百里香若干
现磨黑胡椒若干
柠檬皮屑若干
黄油
无盐黄油80g
一大勺
切碎的迷迭香百里香意大利欧芹若干

大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法步骤

  1. 第1步.大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法步骤 第1步

    把鸡肉切小块 放入盐 胡椒粉 撒一些现磨黑胡椒 再用橄榄油做个马杀鸡 与迷迭香盒百里香一起放在保鲜袋里 放入冰箱腌制至少一个小时

  2. 第2步.大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法步骤 第2步

    柠檬切半 有的切片 大蒜切半 撒一些大蒜片

  3. 第3步.大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法步骤 第3步

    大蒜黄油酱做法:室温黄油和其它材料混合均匀 用保鲜袋包裹起来冷冻保存 需要时切开即可

  4. 第4步.大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法步骤 第4步

    在鸡肉表面 刷上大蒜黄油酱 烤箱200度烤40分钟 中间拿出两三次再次涂大蒜黄油酱即可

  5. 第5步.

    烤好后 把鸡肉大蒜和柠檬用厨房纸控油后装盘 表面撒迷迭香和柠檬屑~

小贴士

鸡肉用童子鸡比较嫩~
菜谱图没拍好 下次再换

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