简单好吃茄子饼

简单好吃茄子饼的做法步骤

1. 第1步.

   把茄子切片，青椒切丝(因为没有青椒，这里用的线椒，不喜欢也可以不放)，葱切段，蒜切片。

2. 第2步.

   把所以材料放到盆里，加盐，鸡精，面粉，水拌匀。

3. 第3步.

   如图，水不要太多。

4. 第4步.

   平底锅倒油，油一定要多一点。

5. 第5步.

   把茄子糊倒入锅中摊平，不要用小火以免茄子吸油。

6. 第6步.

   煎至金黄翻另一面，两面都煎到了以后就可以出锅了。

7. 第7步.

   好吃的茄子饼就这么简单