白吉馍

白吉馍的做法
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白吉馍的食材和调料

主面1面粉150g
酵母3g
2g
奶85g
盐1g
主面2面粉150g
奶85g

白吉馍的做法步骤

  1. 第1步.

    将主面1与主面2分别混合

  2. 第2步.

    放一晚上发酵

  3. 第3步.白吉馍的做法步骤 第3步

    第二天早上把主面1与主面2混合揉到一起,分成75g的面团6个,搓成长条,杆扁,卷起,醒发15分钟

  4. 第4步.白吉馍的做法步骤 第4步

    擀成圆饼,用电饼铛,烤3分钟

  5. 第5步.白吉馍的做法步骤 第5步

    加上卤好的肉,豆腐串,鸡蛋,香喷喷的

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