党参黄芪桂圆鸡汤

党参黄芪桂圆鸡汤的做法
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党参黄芪桂圆鸡汤的食材和调料

半只(约1斤)
党参5根
黄芪一小把
桂圆10来颗
红枣10来颗
香菇10来朵
山药一段
适量

党参黄芪桂圆鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    土鸡洗干净斩成小块,冷水下锅焯好后冲洗干净,盛入汤煲中

  2. 第2步.

    干香菇泡发后洗净,党参冲洗干净切小段,红枣桂圆黄芪冲洗干净,全部放入汤煲中

  3. 第3步.

    汤煲中加水没过食材约一节手指的高度,大火烧开后转小火煲2小时。煲煮过程中如水量减少可加入适量热开水

  4. 第4步.

    待鸡汤煲至一小时二十分钟的时候,将山药洗净去皮切段加入汤煲一同煲煮,加盐调味即可

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