网上看的,写下来,以后做的时候方便看。
干香菇热水泡开
三黄鸡腿肉切块,料酒生抽腌制20分钟
锅里下油,放入姜小红椒,鸡腿肉翻炒2分钟
倒入砂锅中,加入香菇水,老抽,冰糖和盐,还有切丝的香菇
中火焖15分钟,下洋葱丝,土豆丁,青椒块,金针菇,干红椒,蒜瓣,百叶切丝。焖5分钟,下葱花,关火。