燕麦锅巴

燕麦锅巴的做法步骤

1. 第1步.

   剩饭装进保鲜袋里，然后用擀面杖擀成锅巴薄片的厚度，放进冷冻柜里冷藏半小时，半小时后拿出来，切成锅巴的形状

2. 第2步.

   这是用鸡蛋加一点点面粉调成的浓汁吧 浓一点不容易溅油出来

3. 第3步.

   切好的锅巴块，裹一层上图的蛋液，沥干一点，裹一层燕麦，没有燕麦就用面包糠

4. 第4步.

   然后热锅热油，两面炸成金黄色，就可以出锅装盘了