苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法
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苹果蛋糕的食材和调料

黄油60g
细砂糖30g
苹果1-2个
低筋面粉100g
无铝泡打粉1茶勺
鸡蛋2个
牛奶20g

苹果蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化+砂糖 打发(颜色变白 体积胀大)

  2. 第2步.

    加鸡蛋打匀

  3. 第3步.

    加牛奶打匀

  4. 第4步.

    放入过筛的面粉 泡打粉 用刮刀打匀

  5. 第5步.

    放入平底容器 磨平 最好垫一层油纸 方便脱模

  6. 第6步.

    顺序码放切好的苹果片 尽量插到低 不然蛋糕发起来 苹果就在蛋糕表面浮着

  7. 第7步.

    码苹果片时候打开烤箱预热180℃5分钟 放入后烤50分钟

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