全麦西葫芦饼

全麦西葫芦饼的做法
9人浏览0人收藏
收藏

全麦西葫芦饼的做法说明

经常做西葫芦糊塌子,此版本在糊塌子的做法上对材料进行了调整,增加了全麦粉和麦片,均衡营养,更健康了一些,口感也不错。

ps.不用品牌不同粉类吸水量都不同 请根据稠度自行调整

全麦西葫芦饼的食材和调料

西葫芦一个(450g左右)
鸡蛋一个
全麦粉适量(根据稠度自行调整)
麦片适量
适量
橄榄油适量

全麦西葫芦饼的做法步骤

  1. 第1步.全麦西葫芦饼的做法步骤 第1步

    西葫芦洗净擦丝,个人习惯喜欢去皮,全麦粉、麦片、鸡蛋备用,这里用的是非即食麦片,就是超市里称斤卖的那种。

  2. 第2步.全麦西葫芦饼的做法步骤 第2步

    西葫芦丝加入盐,静止10分钟,保留水份不要倒掉,加入鸡蛋、全麦粉、麦片搅拌到你喜欢的稠度。

  3. 第3步.全麦西葫芦饼的做法步骤 第3步

    热锅倒油,使用不粘锅可以减少油的摄入量

  4. 第4步.全麦西葫芦饼的做法步骤 第4步

    可用勺子舀一勺煎成小饼

  5. 第5步.全麦西葫芦饼的做法步骤 第5步

    也可以摊成大的饼,怎么开心怎么来(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ)

  6. 第6步.全麦西葫芦饼的做法步骤 第6步

    正反面都煎熟之后,可以开吃了,也可以搭配一些喜欢的酱料。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页