清炒竹笋

清炒竹笋的做法
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清炒竹笋的做法说明

一到竹笋季节,我就好开心,竹笋就是我的最爱,无论是煲汤还是清炒,我都喜欢。

清炒竹笋的食材和调料

竹笋适量
四个(剁碎)
猪油或油都可以适量
盐 味精适量

清炒竹笋的做法步骤

  1. 第1步.清炒竹笋的做法步骤 第1步

    老公刚从笋园打回来的新鲜竹笋

  2. 第2步.清炒竹笋的做法步骤 第2步

    剥完壳的样子

  3. 第3步.清炒竹笋的做法步骤 第3步

    先切片再切成丝

  4. 第4步.清炒竹笋的做法步骤 第4步

    和清水下锅煮十分钟,然后捞起来。

  5. 第5步.清炒竹笋的做法步骤 第5步

    起油锅爆香蒜末然后把煮好的竹笋放下去炒,加少许盐翻炒后加少许味精,装盘。

  6. 第6步.清炒竹笋的做法步骤 第6步

    现在可以享受美味了,好好吃。

小贴士

配料可以灵活运用,可以加香菇炒也可以炒肉片,加葱末也行。用猪油炒比花生油香。

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