超好吃 椰丝小方

超好吃 椰丝小方的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料。奶油这种打开容易变质的东西，建议平时做的不多的同学买小包装。

2. 第2步.

   需要一个保鲜盒和一只锅，我选了特百惠的方形保鲜盒，锅用了砂锅。

3. 第3步.

   将120g牛奶与40g糖、100g淡奶油倒入砂锅中，混合。

4. 第4步.

   将之煮沸，小火约三分钟，在这一过程中可以进行下一步骤。

5. 第5步.

   将剩余的80g牛奶与40g玉米淀粉混合，搅拌均匀。

6. 第6步.

   将第5步混合均匀的牛奶玉米淀粉倒入第4步的牛奶淡奶油混合物中，快速搅拌至粘稠，关火，继续搅拌十秒。

7. 第7步.

   提前在保鲜盒中倒入适量椰蓉，约10g，将砂锅内搅拌好的倒入保鲜盒中，铺得不平整没关系，震两下就好了。 等待其冷却，放入冰箱，在冷藏保鲜仓放置三小时以上我是晚上做早上拿出的。

8. 第8步.

   将保鲜盒从冰箱拿出，倒扣在板面，轻拍一下，很容易就整块脱模。

9. 第9步.

   将之切成方形小块。

10. 第10步.

    将切成的小块放入保鲜盒中，倒入适量椰蓉，晃动保鲜盒使椰蓉与小方充分接触。

11. 第11步.

    充分接触以后如图所示。

12. 第12步.

    装盘即可。可以自己做点装饰，很适合当下午的点心。

13. 第13步.

    吃上一口，细细滑滑的口感再加上浓浓的奶香，大爱。