两天前朋友送了一泡沫箱杨梅，颗颗肥大饱满汁多酸甜，杨梅 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。有生津解渴，和胃消食，治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒的功效。但也不能贪吃，食用过量伤胃和牙齿。太多了一时吃不完剩下的今天就做个杨梅冰冻起来给家人享用又解暑。
把杨梅放入凉白开水中放盐浸泡半小时
用小刀刮起果肉去核
放入蜂蜜和少许白砂糖，用搅拌器把果肉搅打成果蓉。
倒入模具里做成冰棒
倒入模具做成冰块，留着做冰沙。
成品👌
制作水果冰不能掺入水味道不纯正，这里的做法只加了蜂蜜以为家里有糖尿症的人所以不用白砂糖。