萝卜焖羊肉

萝卜焖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净切块，羔羊肉冷水下锅，锅里加少许料酒，等水煮沸立即关火，用清水洗净漂浮物

2. 第2步.

   洗净的羔羊肉入电饭煲，加没过肉块的清水，放入姜片，葱结，倒入少许料酒和酱油，调节至煲汤模式

3. 第3步.

   煮1小时后，加入白萝卜继续焖煮1小时，然后将萝卜和羊肉盛入砂锅，根据咸淡添加食盐或酱油，大火煮10分钟收汁