墨西哥面包

墨西哥面包的做法
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墨西哥面包的做法说明

墨西哥酱,黄油20砂糖20蛋液20低粉20。太感谢女侠森森了,停不下来的感觉,热吃好吃,就是不知道明天重新加下热还会不会这么好吃。

墨西哥面包的食材和调料

高粉300g
低粉48g
45g
4g
酵母4g
鸡蛋40g
170g
黄油35g

墨西哥面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面揉到扩展阶段,发酵2.5倍大,切割揉园,2次发酵2倍大,挤墨西哥酱,180度,12分钟

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