小沐·每日食之芝士薯泥丸

小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法
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小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法说明

趁热吃,不怕胖,愿开心。

小沐·每日食之芝士薯泥丸的食材和调料

土豆一大颗
糯米粉30G
淀粉20G
全脂奶粉20G
适量
面包糠适量
芝士片4片

小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤

  1. 第1步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第1步

    土豆切块煮熟。

  2. 第2步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第2步

    将土豆捣碎,尽量不要有硬块。

  3. 第3步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第3步

    加入糯米粉、盐、淀粉、奶粉,搅拌均匀,成为不黏手的团团。

  4. 第4步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第4步

    打开芝士片,备用。

  5. 第5步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第5步

    一片芝士片切成八等份即可。

  6. 第6步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第6步

    切好的芝士片折叠成小小个,备用。

  7. 第7步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第7步

    抓一小团面,将一块芝士芯放在中间。

  8. 第8步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第8步

    包裹芝士芯,捏成团。(我今儿的面稍微有点稀,不影响制作哦。)

  9. 第9步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第9步

    用面包糠包裹,搓一搓。

  10. 第10步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第10步

    搓圆,摆盘。

  11. 第11步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第11步

    待炸。

  12. 第12步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第12步

    待油5分热小火,下锅。

  13. 第13步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第13步

    不要忘了翻转哦。

  14. 第14步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第14步

    金黄色,出锅。

  15. 第15步.小沐·每日食之芝士薯泥丸的做法步骤 第15步

    装好,芝士芯儿,如图。

小贴士

有的土豆可能特别出淀粉,特别黏,放一些糯米粉就好。
油炸的温度不要太高,小火即可。

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