红烧牛肉

红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块焯水

2. 第2步.

   热锅冷油加入白糖（根据牛肉的分量加），豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜，炒出香味加入焯水的牛肉翻炒，加入老抽在上色。

3. 第3步.

   放入清水烧涨，加入八角桂皮山奈香叶。

4. 第4步.

   烧涨之后放入高压锅压8-10分钟，待自然冷却之后开锅在放入山药，在压3-5分钟关火。待自然冷却之后乘出

5. 第5步.

   有香菜的撒上香菜