五花肉炒茭白

五花肉炒茭白的做法
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五花肉炒茭白的做法说明

美味下饭菜

五花肉炒茭白的食材和调料

五花肉二两
茭白两根
青椒一个
小洋两个
一瓣

五花肉炒茭白的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉和茭白切薄片,洋葱大蒜切片

  2. 第2步.

    炒锅将油烧热后,下洋葱和蒜片爆香

  3. 第3步.

    将五花肉下锅翻炒,变色后加少许酱油

  4. 第4步.

    茭白下锅炒至微焦后,加入青椒翻炒

  5. 第5步.

    出锅前加盐、少许糖和鸡精,装盘即可

小贴士

五花肉放冰箱冻硬后更好切薄片

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