墨西哥卷饼Taco (mini 版)

墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法
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墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法说明

老婆的大爱,所以必须好吃!

墨西哥卷饼Taco (mini 版)的食材和调料

色拉油2大匙
肉馅450g
taco调味粉2大匙
番茄碎180g
墨西哥青辣椒116g
少许
芝士约300g
原味素酸奶少许
taco8张

墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤

  1. 第1步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第1步

    油下锅烧热,倒入牛肉馅,翻炒至全部变色

  2. 第2步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第2步

    滤出牛肉汁,倒入盆中,再加入taco粉,番茄碎,墨西哥青辣椒酱,搅拌均匀

  3. 第3步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第3步

    墨西哥饼切掉四边,再切十字

  4. 第4步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第4步

    烤箱预热375F / 190C

  5. 第5步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第5步

    模具里铺一片饼,放一小勺肉馅,再铺满芝士

  6. 第6步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第6步

    刷一层色拉油

  7. 第7步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第7步

    进烤箱 375F/190C 18-20分钟, 开吃之前加一小勺素酸奶

  8. 第8步.墨西哥卷饼Taco (mini 版)的做法步骤 第8步

    我用的taco粉和墨西哥青辣椒酱,品牌仅供参考

小贴士

* 芝士可以用马苏里拉 或者车打 都可以。我用的混合芝士。

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