炸鸡排

炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   炸鸡排材料准备： 1、鸡排解冻，加盐、胡椒、料酒腌制半小时。 2、自制面包糠：两片切片面包芝士炉烤2—3分钟，切成小块，料理机搅碎成屑，备用。 3、鸡蛋一个，不需要去蛋黄，用全蛋液。 4、面粉、芝麻少许、食用油适量

2. 第2步.

   腌制好的鸡排裹全蛋液，裹面粉，再裹全蛋液，裹面包屑，裹好后便可起锅油炸

3. 第3步.

   油烧热，慢火炸至金黄色，复炸一次上色，捞出沥净油，切条，撒上少许白芝麻，大功告成啦！

4. 第4步.

   切条撒白芝麻装盘

5. 第5步.

   最后一步 拍照上传至朋友圈装逼