100g黄油室温软化
软化好之后加入糖和盐(没有糖粉用的绵白糖)
用打蛋器搅拌
用较密的网按压鸡蛋黄
用打蛋器继续搅拌
倒入低筋面粉和玉米淀粉混合揉到一起
开始会很干很难揉慢慢就好了
揉成面团之后裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
搓成小圆球用大拇指按压
放入烤箱中上层170度15-20分钟
烤好之后轻轻拿因为真的非常酥到嘴里就化了…