自制油条

自制油条的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   牛奶用微波炉微40妙，不烫手即可，打入鸡蛋搅拌，再加入发酵粉，泡打粉搅拌至无颗粒，再依次加入油，盐，最后加入面粉

3. 第3步.

   揉成面团，放到电饭煲发酵一夜，电饭煲不用启动，只要盖上就行

4. 第4步.

   发酵一夜的效果，起码比之前的面团大一到两倍

5. 第5步.

   拉起来要这种效果才是最好的

6. 第6步.

   把发酵好的面再揉一揉，拿出一点擀成几毫米的厚度，这个可以根据自己喜好，不要超出一厘米就好。

7. 第7步.

   用刀切成自己要的大小

8. 第8步.

   两个两个叠起来

9. 第9步.

   用筷子压一下，油条基本形状出来了

10. 第10步.

    全部弄好，可以开始下油锅炸咯

11. 第11步.

    炸前先用一点面团试油温，马上能浮起来，证明油温可以了，油条下锅前要拉长一点再放进油锅

12. 第12步.

    金灿灿，香喷喷的油条出锅了

13. 第13步.

    这么松，口感比外面买的强多了

14. 第14步.

    有油条，怎么可能少了豆浆呢，这两者可是绝配，开吃！