一道清蒸蛏子,清蒸的做法不仅简单,还能品尝到蛏子的原汁原味,十分鲜美
清洗蛏子,用刷子刷壳。
准备辅料
铺一层葱姜丝
铺蛏子,上面再铺葱姜
水开后蒸3-5分钟
淋蒸鱼豉油,放葱,蒜爆香,连油一起倒入。
没有红辣椒,没放。美味!