琥珀核桃仁

琥珀核桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   核桃在不粘锅里煸香，不放油，也可以微波炉叮20秒，也可以烤箱烤一会，看你习惯用哪个了，因为我在新疆，很干燥所以几乎可以省略这部，核桃剥出来就已经很香了

2. 第2步.

   锅里放糖，加入热水，少加水，等会一煮就没有颗粒了，别怕

3. 第3步.

   将糖彻底融化

4. 第4步.

   核桃倒进去

5. 第5步.

   关火，扮匀

6. 第6步.

   糖浓，没有那么多讲究，没有凉透就已经挂霜了

7. 第7步.

   OK，山楂这样吃也好吃