超级快手且美味无比的萝卜饭

超级快手且美味无比的萝卜饭的做法
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超级快手且美味无比的萝卜饭的做法说明

小时候最爱吃的就是妈妈做的菜饭。主角可以是芋头,土豆或者白萝卜。记得每次妈妈做菜饭,我和哥哥一人就能吃一大碗。香啊!吃完后,碗里可是一粒米都不会剩下。最近爸妈来京小住,于是我又吃到了这年少时的美味,真是回味无穷,于是今天特别央求妈妈再做一顿,既能解馋又能拍照写个食谱记录一下。下回自个就能做了。

超级快手且美味无比的萝卜饭的食材和调料

白萝卜一根(约1斤半左右)
猪里脊500g
蒜苗4根
香菜若干
罗勒若干
生抽2大勺
胡椒1小勺
大米4人份(约两杯)
1小勺

超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤

  1. 第1步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第1步

    白萝卜洗净去皮切块。

  2. 第2步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第2步

    蒜苗和罗勒洗净切小段。香菜也洗净切碎另外放一碗。

  3. 第3步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第3步

    里脊肉切碎。

  4. 第4步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第4步

    米淘好后,放入水。(水量要比平时煮同量的米饭要少一点,因为白萝卜会出水。)倒入切好的白萝卜,加1小勺盐,用勺子在锅中将米和白萝卜和盐搅拌均匀。电饭锅精煮模式煮熟。

  5. 第5步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第5步

    饭煮好后,开始热锅,放油和蒜苗,罗勒叶炝锅。

  6. 第6步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第6步

    加入里脊肉翻炒。

  7. 第7步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第7步

    翻炒一会儿加入酱油。(量约为两勺)加入1小勺黑胡椒粉。炒匀。关火。

  8. 第8步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第8步

    将电饭煲中的热米饭和白萝卜倒入锅中。

  9. 第9步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第9步

    倒入香菜(不吃香菜的可以省略这步)

  10. 第10步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第10步

    用盛饭勺在锅中翻拌。将肉与萝卜白米饭翻拌均匀。便可乘出来大快朵颐啦!

  11. 第11步.超级快手且美味无比的萝卜饭的做法步骤 第11步

    真的很香很好吃哦!

小贴士

加入酱油后只需简单翻炒一下就可以关火。

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