12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟，以后加上啤酒。。

12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟，以后加上啤酒。。的做法步骤

1. 第1步.

   放在空框子里面搁置沥水四五天，然后放入纸箱内，自然发酵长白毛！

2. 第2步.

   白毛长满后，然后准备好干辣椒面，每一块儿豆腐裹满辣椒面，然后放入坛子。

3. 第3步.

   裹辣椒面

4. 第4步.

   坛子填满后，先倒入适量白酒，然后再加入啤酒适量，最后倒入适量香油封坛子。

5. 第5步.

   坛子口，用塑料袋密封！