芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法
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芒果千层蛋糕的做法说明

第一次制作,方子是从微博上看到的,我的饼皮是在电饼铛上做的(因为家里没有不粘锅)大小也好固定,饼皮12张,奶油普通雀巢奶油2盒,因为家里只有一盒了,特意出去买了一次(安佳的味道确实不错),最后的成品图片就是我做的哦

芒果千层蛋糕的食材和调料

低筋粉200g
黄油60g
鸡蛋6个
牛奶500g
芒果4个大的

芒果千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋加糖打散

  2. 第2步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第2步

    加入面粉搅匀,加入融化的黄油搅匀,在加入牛奶搅匀,最后过筛

  3. 第3步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第3步

    奶油打发至花纹状成型,因为甜度不够,我在里面加了糖,糖的量自己常着看

  4. 第4步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步

    饼皮很快就熟了,所以一定要顶盯紧,千万别火🔥大了哦,怕粘锅可以稍微放一点黄油,在用厨房纸擦掉

  5. 第5步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第5步

    饼皮冷却后开始加奶油

  6. 第6步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第6步

    每隔三层放一次芒果

  7. 第7步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第7步

    放芒果后加点奶油

  8. 第8步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第8步

    最后的作品哦

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