五花肉切小块,豆角抽筋掰小段
五花肉炒出油,加一点盐炒匀。加入豆角,放生抽老抽继续炒,到豆角有点点皱,再加一点点盐。
加水,炖五分钟到十分钟
炖肉的汤盛一碗出来,把面摊均匀放豆角和肉上面,盖锅盖大火蒸出蒸汽,换小火焖五分钟,观察汤不要干
把剩下的汤倒回去锅里,把面拌均匀,继续焖一会儿,加蒜末~搞定!