夏天就喜欢吃点清热解暑的食物！从切到吃十分钟都用不了的快手菜～ 小白也能轻松上手～
苦瓜去头去尾从中切开，挖掉里面的瓤。切成2mm左右的苦瓜片备用。
烧热锅倒入油，油烧热之后下苦瓜。
大火炒起来！变色即可～ 我喜欢吃软一点就多炒一会儿。加盐加味精，翻炒均匀起锅！
