培根御好烧

培根御好烧的做法
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培根御好烧的做法说明

在传统御好烧的基础上做了简化,只需要使用培根和卷心菜就可以。是非常快手的御好烧做法。当早饭也是很不错的哟~

培根御好烧的食材和调料

【山姆会员商店】即食培根整4片
卷心菜中等大小的卷心菜5片菜叶
御好烧粉100g
鸡蛋1个
150ml
御好烧酱适量
海苔粉适量
沙拉酱适量
木鱼花适量

培根御好烧的做法步骤

  1. 第1步.培根御好烧的做法步骤 第1步

    卷心菜洗净后切成细丝。御好烧预拌粉中打入一个鸡蛋。并加入清水,搅拌均匀成面糊待用。

  2. 第2步.培根御好烧的做法步骤 第2步

    平底锅中加一汤匙的油,(也可以用毛刷蘸油,均匀涂抹在平底锅中)加入面糊,摊匀。

  3. 第3步.培根御好烧的做法步骤 第3步

    面糊半湿的时候撒上卷心菜丝,并铺上培根

  4. 第4步.培根御好烧的做法步骤 第4步

    把剩下的面糊倒在培根上。两面煎熟。(如果是摊一整个面饼,翻面是个技术活。要颠锅的~所以如果是新手,建议摊成一个个的小饼)

  5. 第5步.培根御好烧的做法步骤 第5步

    煎好的面饼上,挤上御好烧酱和沙拉酱。

  6. 第6步.培根御好烧的做法步骤 第6步

    撒上海苔粉和木鱼花。然后可以再淋一点御好烧酱和沙拉酱。开吃!

小贴士

如果没有御好烧粉,就用低筋面粉和盐混合就行。不过一般买御好烧酱的时候,为了凑包邮,也建议买一包预拌粉。味道好很多~

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