柠檬凝乳

柠檬凝乳的做法步骤

1. 第1步.

   将2个柠檬切开

2. 第2步.

   将柠檬挤出汁水

3. 第3步.

   水倒入锅中放到煤气上煮热

4. 第4步.

   将鸡蛋打匀

5. 第5步.

   再加入糖粉打匀

6. 第6步.

   将装柠檬汁的器皿放入水中，隔水加热，再加入糖粉和鸡蛋的混合液

7. 第7步.

   当柠檬汁粘稠后加入黄油搅拌均匀

8. 第8步.

   完成！