薯条是每个大朋友、小朋友喜欢的小零食，外面所卖的薯条都不安全，让自己孩子吃上安全的零食也非常容易，只要你肯动手
把土豆洗净，去皮，切条5（mm）左右，然后放冷水泡15-20分钟
把泡好的土豆条放入开水锅中煮3分钟，捞起歇干水份，把土豆用盒子放入冰箱冷冻，冷硬后，把土豆放入170度油温炸3-5分钟捞起控油
控油后，把锅里油再加热，把第一次炸好的薯条再炸一次（1分钟），捞起撒上盐即可食用
