黄鱼

黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼冷水下锅放盐煮8-10分钟

2. 第2步.

   大蒜和生姜切末小葱切末，

3. 第3步.

   小米椒切段，锅里下油，油多点，放花椒粒爆香再姜蒜米椒爆香，下醋、盐、生抽、啤酒、粗点的干辣椒末、糖、鸡精、翻炒片刻，然后淋在煮好放放盘里备用的鱼身上、洒点小葱开吃！