这种调味好的袋装通心粉，制作起来简单方便易上手，是家庭晚餐不错的选择，而西红柿、橄榄和乳酪的绝美组合又将这道菜向意式风味靠近了一大步。
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| 通心粉 | 500g |
| 橄榄油 | 1tbsp |
| 洋葱 （去皮，切粒） | 1个 |
| 蒜瓣（切碎） | 2瓣 |
| 辣椒粉 | 1/2tsp |
| 灌装西红柿 | 2罐 |
| 水 | 1/2cup |
| 希腊乳酪 （弄碎） | 100g |
| 什锦橄榄 | 1/2cup |
| 欧芹（切碎） | 1.2扎 |
取一个大的汤锅，倒入半锅水，加入适量的盐，水煮沸后，倒入通心粉（烹煮时长按包装袋的说明操作），煮熟后捞出，沥干水分，然后装入碗里（注意保温）；
同时，取一个炒锅，倒入橄榄油，中火加热，再倒入洋葱、大蒜和辣椒粉，翻炒3-4分钟，直到洋葱变软，然后再加入西红柿和水，煮沸后关火；
将做好的酱汁淋在通心粉上，装点上什锦橄榄，撒上碎乳酪和欧芹末，最后放入调料，这样就制作完成了。
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如果家里有剩余的红葡萄酒或白葡萄酒，用它们取代水制作酱汁也是可以的。