我们这盛产草莓,一年好几个月都有新鲜的草莓,自己制作的草莓酱满满的草莓味道,是面包的好搭档。
草莓洗干净后沥水,切小块,加入细砂糖放置2小时。
入锅,加冰糖,大火转小火,搅拌。煮到粘稠时加入柠檬汁,再到待浓稠时关火。
瓶子消毒,趁热入瓶,倒置隔绝空气,放凉后放入冰箱。
吃的不多,可以少做些,必定没有防腐剂保质期短。不可浪费哦。