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冰淇淋
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冰淇淋的食材和调料
淡奶油
200
蛋黄
2
糖
加
炼乳
50
牛奶
50
冰淇淋的做法步骤
第1步.
1,先把蛋黄和糖搅拌完全
第2步.
2牛奶放小火微微冒泡后加到蛋黄液中,但要一直搅拌,避免蛋黄成蛋花,放火上小火冒泡,期间要筷子一直快搅,关火,放凉
第3步.
3奶油打发,放到蛋液里搅拌,装模具里
第4步.
上模具
第5步.
装盘
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