突发奇想,想到这么个食用蔬菜新玩法,就在宿舍尝试了做了一下,好看又好吃。做法非常简单,大家也可以尝试一下。
将甜辣椒横放在砧板上,从辣椒蒂略靠下的部位将辣椒切开,放入锅中煮熟或蒸熟。
将各种蔬菜分别煮熟,装盘备用。
摆盘 先在辣椒中放入金针菇,山药,白豆腐。再加入豌豆,白菜心,花菜,最后放几多菜花点缀。加入适量橄榄油,海鲜汁,芝麻油。简单美味的夏日养颜辣椒盏就完成了。