香辣蟹腿

香辣蟹腿的做法步骤

1. 第1步.

   蟹腿用刀背敲出裂纹

2. 第2步.

   放白酒，少许盐（可不放）葱，蒜腌制十分钟

3. 第3步.

   倒油，将蟹腿，香辣酱，郫县豆瓣酱，放入锅中翻炒，蟹腿变红后加入番茄酱，出锅（根据个人咸淡加盐也可不加）