意式蔬果沙拉

意式蔬果沙拉的做法
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意式蔬果沙拉的做法说明

这是我常吃的沙拉,各种蔬菜水果、干果,用油醋汁拌,色泽诱人,健康又营养,一个人可以吃掉一大碗^_^
因为不喜欢超市卖的各种浓稠的沙拉酱,所以在外面餐厅吃过好吃的沙拉都会用心研究下配料,以后我会介绍好几种我自己调配的沙拉汁方子,今天这款是我调油醋汁的方子,亲们可以试试哦💕
(方子里的蔬果原料,亲们可以根据自己家的存货随意搭配哦,注意点配色就好)

意式蔬果沙拉的食材和调料

蔬果原料:
奶油生菜少许
苦菊少许
圣女果5只
绿宝石小甜瓜半只
腰果8粒
葡萄干一小把
油醋汁:
苹果醋(可以用意大利黑醋)2勺
橄榄油2勺
黑胡椒碎少许
少许
蜂蜜1勺

意式蔬果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬果原料清洗干净,自然晾干或用厨房纸吸干水份(这点很重要);

  2. 第2步.意式蔬果沙拉的做法步骤 第2步

    苦菊和生菜用手撕成小片,圣女果切对半,小甜瓜去籽切小块,腰果用烤箱烤熟;

  3. 第3步.意式蔬果沙拉的做法步骤 第3步

    调汁:橄榄油、苹果醋、黑胡椒碎、盐混合,蜂蜜用少许凉白开化开;

  4. 第4步.意式蔬果沙拉的做法步骤 第4步

    把调好的油醋汁浇到果树盆里,搅拌即好。

小贴士

蔬果要晾干或吸干水分,拌出的沙拉就会更清爽入味,别省这一步哦^ _ ^

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