大地土豆泥

大地土豆泥的做法
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大地土豆泥的做法说明

一人餐的快手菜

大地土豆泥的食材和调料

土豆一个
一节
牛奶
味增(生抽、凉拌酱油)
味淋(或果醋橄榄油)
西兰花生菜紫甘蓝圣女果均可
黑胡椒

大地土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.大地土豆泥的做法步骤 第1步

    土豆切小块。冷水下锅煮至软。捞出。沥干水。用勺子碾碎。

  2. 第2步.大地土豆泥的做法步骤 第2步

    藕削皮切薄片。掉熟(水沸腾三四分钟)捞出过凉水。沥干水改刀切丝再切末。我片切的厚。所以是藕块。

  3. 第3步.大地土豆泥的做法步骤 第3步

    土豆泥藕末。加1/4袋牛奶。盐。黑椒。拌匀。

  4. 第4步.大地土豆泥的做法步骤 第4步

    紫甘蓝切丝(胡萝卜擦丝)垫底,摆上土豆泥。淋上味增和味淋。如要放胡萝卜块和西兰花可提前掉一下水。过下凉水备用。

小贴士

没有味淋也可以用果醋、白醋加一勺蜂蜜两勺橄榄油。

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