嫩生姜炒牛肉丝

嫩生姜炒牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，用料酒、生抽、食用油腌制15分钟，加食用油炒的时候会保存肉里的水份，而且还不会粘锅

2. 第2步.

   嫩生姜切丝

3. 第3步.

   锅里放油，加入牛肉翻炒，炒道牛肉发白就盛起来

4. 第4步.

   生姜丝也下锅炒软

5. 第5步.

   生姜丝炒软后，倒入前面炒好的牛肉丝一起煮。现在可以尝一下味道，淡了再放盐或生抽。

6. 第6步.

   等水份稍微收了点起锅盛出，超级下饭有没有！