很赶时间的好味卤肉饭

很赶时间的好味卤肉饭的做法
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很赶时间的好味卤肉饭的做法说明

偶尔煮个卤肉饭 假装自己在台湾

很赶时间的好味卤肉饭的食材和调料

五花肉
菜花

很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤

  1. 第1步.很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤 第1步

    猪肉洗净 菜花切颗洗净备用

  2. 第2步.很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤 第2步

    下油 放姜片两片把猪肉炒香

  3. 第3步.很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤 第3步

    投入酱油 黄糖片适量 开水 味道自己调整 大火烧开后转小火细闷 酱汁可以多调一些 一会儿煮菜花时用

  4. 第4步.很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤 第4步

    把多余的酱汁和五花肉倒出备用 热锅下油 投入菜花翻炒后 把酱汁放进去大火焖3-5分钟转小火煮入味后取出菜花 再次投入五花肉 酱汁中放少量蚝油生粉收汁勾芡

  5. 第5步.很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤 第5步

    摆盘 完成

小贴士

五花肉有人嫌猪肉骚味的可以先用开水烫一下

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