玲珑黄瓜

玲珑黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，全部洗净

2. 第2步.

   把瘦肉，姜剁末洋葱切末放入碗里，加入鸡蛋，再加适量生粉、酱油、植物油、孜然粉调均匀，腌制5-10分钟

3. 第3步.

   黄瓜洗净切掉两边头尾，把中间部分皮削掉点，切成大小平等一块块的，再把瓜籽去掉，然后装盘备用

4. 第4步.

   把腌制好的肉酿入黄瓜里面，摆整齐，在表层撒一点点盐（注:盐要撒平均，不可撒太多盐！）

5. 第5步.

   起蒸锅，把做好的菜放入蒸锅大火蒸至5分钟左右取出，撒少许葱花即可！