榴莲冰淇淋＆奥利奥冰淇淋

榴莲冰淇淋＆奥利奥冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油加60g糖打发至有纹路

2. 第2步.

   蛋黄加糖10g

3. 第3步.

   打至糖全部溶解，可用电动打蛋器

4. 第4步.

   将蛋黄液分次加入淡奶油

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   再分次加入淡炼乳

7. 第7步.

   搅拌均匀，放冰箱冷藏

8. 第8步.

   蛋白加糖30g，柠檬汁几滴

9. 第9步.

   打发至干性发泡

10. 第10步.

    把蛋白加入到奶油糊里

11. 第11步.

    用电动打蛋器低速搅拌均匀

12. 第12步.

    倒一半冰淇淋糊到保鲜盒中，放入100g已压碎的榴莲肉，用电动打蛋器搅拌

13. 第13步.

    轻震几下，放入冰箱冷冻一晚

14. 第14步.

    在另一半冰淇淋糊中加入力娇酒10g

15. 第15步.

    再加入适量奥利奥碎翻拌均匀，倒入容器，放冰箱冷冻一晚

16. 第16步.

    一晚后

17. 第17步.

    还有

18. 第18步.

    挖成球状，放上薄荷点缀！榴莲冰淇淋，真正香醇的味道！

19. 第19步.

    奥利奥冰淇淋，香甜可口，还有提拉米苏的香味，麦旋风靠边站喽！我真是真是太有柴了！