这道食谱有个问题,就是牛油果或者制作好的牛油果酱都很容易氧化,要么一次性做的少量一点,要么把氧化的挖掉呗这个配方量能出2餐,宝宝们看着做呗
牛油果取肉,搅拌成泥,不需要太碎,留点果肉口感比较好
牛油果泥,加入酸奶和适量的蜂蜜,搅拌成牛油果酱,要注意密封保存,真的真的真的很容易氧化
燕窝泡发后,炖煮成浓缩燕窝,起锅后,加入牛油果酱搅拌均匀即可食用